Tomātus noblanšēt, novilkt mizu un sagriezt. Gurķi nomizot un sagriezt. Tomātu, ābolu un burkānu sulu ieliet blenderī. Pieliet minerālūdeni, pievienot tomātus, gurķi, timiānu un ķiploku. Sablendēt līdz masa ir viendabīga un pievienot pēc garšas sāli, svaigi maltus piparus un Tabasco mērci.
