Autors

Bon Appetit

Karaliskie kāpostu tīteņi

4.2/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 5 )
  • Pagatavošanas laiks: 1 st. 15 min.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 3 porc.

Sastāvdaļas

700g cūkgaļas kakla karbonāde

9 savojas kāpostu lapas

400g smalcināti tomāti savā sūlā

2 ķiploka daiviņas

1 tējk. granulēta paprika

1 tējk. kaltēti zaļumi

sāls, pipari

Pagatavošana

Kāpostu lapas novārīt sālsūdenī, apm. 15 min. ūdeni noliet, lapas atsdzesēt.
Kakla karbonādi samalt (gaļas mašīnā, vai blenderī), pievienot garšvielas un kārtīgi samaisīt.
Kāpostu lapas izklāt uz darba virsmas, izgriezt cieto kātu un ietīt lapā malto gaļu (apm. 1 ēd.k.). Kāpostu tīteņus pārlikt katlā. Tomātus sajaukt ar svaigi maltiem pipariem, sāli un pārliet tītēņiem. Uz nelielas uguns sautēt 40 min.
Tīteņus pasniedz ar krējumu vai vārītiem jaunajiem kartupeļiem .

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Partneri

Tweets by @bonappetit_lv