Pagatavošana
Visas marinādes sastāvdaļas sajaukt plastikāta konteinerā. Marinādei pievienot gaļu, apsegt ar pārtikas plēvi un marinēt 1 stundu ledusskapī. Ik pa brīdim gaļu apgrozīt. Gaļu izņemt no marinādes un cept uz grila 10-15 minūtes no katras puses. Gaļu pārlikt uz šķivja un ietīt dubultā follijā, lai gaļa nobriest.
Gatavu gaļu sagriež šķēlēs un pasniedz ar svaigiem dārzeņu salātiem.
