Autors

Bon Appetit

Viltotais zaķis

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 2 )
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6-8
Viltotais zaķis

Sastāvdaļas

1000g liellopa gaļa

200ml piens (maizes mērcēšanai)

200g bekons

3 cieti vārītas olas

1 sīpols

2-3 kiploka daiviņas

3-4 baltmaizes šķēles

sāls, svaigi malti pipari

Pagatavošana

Liellopu gaļu, bekonu un izmērcētu pienā baltmaizi divas reizes izmaļ caur gaļas maļamo mašīnu. Pievieno apceptus sīpolus un ķiplokus, pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus. Teflona taisnstūra formā liek pusi maltās gaļas, iespiež olas gareniski un apsedz ar atlikušo gaļu. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos 35-45 min.
Gatavu klaipu nedaudz atdzesē, sagriež porcijas šķēlēs un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri