Autors

Bon Appetit

Vista apelsīnu marinādē

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 3 )
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda plus laiks marinēšanai
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4-6

Sastāvdaļas

1 vista (apm. 1kg200)

2 apelsīni

3 ēd.k. sinepes ar graudiņiem

3 ēd.k. medus

sāls, svaigi malti pipari pēc garšas

Pagatavošana

Vistu noskalot, apžāvēt. Apelsīnus sagriezt ripiņās. Sajaukt kopā medu, sinepes, sāli un piparus. Ar šo marinādi apsmērēt vistu. Vistu aplikt ar aplesīnu ripiņām un likt ledusskapī marinēties uz 2-3 stundām.
Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Karstumizturīgā formā ielikt apakšā aplesīnus no vistas. Pa virsu uz apelsīnu šķēlītēm uzlikt vistu un cept 40-50 minūtes, kamēr vista ir gatava. Ik pa brīdim vistu apliet ar sulu, kas izdalās.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri

Dienas recepte

Tweets by @bonappetit_lv