Pagatavošana
Lielā bļodā sajaukt jogurtu, smalki sakapātus sīpolus, ķiplokus, timiānu, pētersīļus, rīvētu citorna miziņu un svaigi spiestu citrona sulu. Vistas fileju sagriezt strēmeltītēs un iemarinēt uz 3-4 stundām istabas temperatūrā vai uz visu nakti ledusskapī.
Uzkarsēt ogles. Vistas gabaliņus uzdurt uz iesmiem un cept 5-6 minūtes no katras puses vai līdz gaļa kļūst zeltīti brūna.
Pasniedz siltus.
