Autors

Bon Appetit

Plovs ar cūkgaļu

4.8/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 6 )
  • Sarežģītība: vieglāk neka izskatās
Plovs ar cūkgaļu

Sastāvdaļas

500g cūkgaļa

500g tomāti savā sulā

1 gl. rīsi

2 gl buljons

2 burkāni

1 sīpols

4-5 ķiploka daiviņas

2 tējk. paprikas pulvers

1 tējk. korinadrs (sēklas)

eļļa

milti

sāls

Pagatavošana

Katlā ieliet eļļu un uzkarsēt. Cūkgaļu sagriezt mazākos gabalos, apviļāt miltos un apcept līdz brūnai garoziņai. Sīpolus un burkānus sagriezt palielās strēmelītēs, pievienot gaļai un cept visu kopā. Pārkaisīt ar sāli, papriku un koraindra seklām. Pa virsu uzbērt rīsus un saspraust rīsos ķiploka daiviņas. Pārliet ar buljonu un pievienot tomātus savā sulā, apsegt ar vāku un sautēt apm. 40 min.
Plovu var pagatavot arī multivāramajā katlā. Priekš tam gaļu un dārzeņus apcept pannā, pārlikit visu katlā. Pievienot rīsus, ģaršvielas, ķiplokus, buljonu, tomātus savā sulā un ieslēgt režīmu "Plovs".
Pasniedz pārkaisot ar svaigiem zaļumiem.

Disqus

blog comments powered by Disqus

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri