Karstmaizīte Krok-madam
Sastāvdaļas
4 tostmaizes šķēles
3-4 ēd.k. sviesta
4 siera šķēlītes
2 šķiņķa šķēles
2 olas
zaļumi
sāls pec garšas
Pagatavošana
Katru maizes šķēli apsmērēt ar sviestu no vienas puses. Uz divām maizes šķēlēm ar sviestu uz
augšu uzlikt siera šķēlīti, pa virsu šķiņķa
šķēlīti, un atkal siera šķēlīti. Apsegt ar otru
maizes šķēli ar sviestu uz leju un mazliet
piespiest.
Gatavas maizītes sakārto uz cepešpannas un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 grādos apm. 7-10 min, kamēr maizītes būs zeltaini-brūnas. Apgriezt otrādi
un cept vēl 3-4 min.
Atlikušo sviestu uzkarsēt panna un uzcept tajā
divas olas. Pārkaisīt ar sāli un smalki
sakapātiem zaļumiem un uzlikt uz gatavām karstmaizītēm.