Pagatavošana
Vistas fileju sagriezt stremelītēs un iemarinēt 2 ēd.k. sinepes, pievienojot pēc garšas sāli. Vistu nolikt uz 2-3 stundām iemarinēties. Uzkarsēt grilu un cept līdz gaļa ir zeltaini-brūna.
Mērcei krējumu sajaukt ar atlikušām 2 ēd.k. sinepes un uz smalkās rīves rīvētu cidoniju. Pēc garšas pievieno sāli un cukuru.
Lavašu sagriezt 4 daļās. Uz katras lavaša loksnes kārto salātlapas, tomātu šķēles, marinēta gruķa strēmelītēs, vistas fileju un visu pārlej ar cidoniju mērci. Satin vrapu un nekavējoties pasniedz.
