Iespējams,10 pašas kaitīgākās brokastis.

Daudzi ārsti un dietologi atgādina par brokastu nozīmi mūsu ikdienā. Neuzņemot nepieciešamo brokastu devu, mēs zaudējam enerģiju, kas nepieciešama ne tikai rīta cēlienam, bet arī visai dienai. Taču ne visas brokastis sniedz enerģiju un ne katrs brokstu ēdiens ir mūsu organismam noderīgs.

Sulas tetrapakās.

Neskatoties uz to, ka pēc tehnoloģijas sulās nedrīkst būt cukura piedevas, visbiežāk tā sauktās ,,atjaunotās sulas,, satur daudzus citus parastos ogļūdeņražus. Bez tam, tas ko mēs uzskatam par mīkstumu – nemaz nav augļi, bet gan cukurbiešu izspaids vai pektīni.

Musli, ātrās pagatavošanas putras.

Tāpat kā sauso brokastu variantā, arī šo produktu ražošanā graudaugiem tiek veikta pirmatnējā apstrāde. Rezultātā ogļūdeņraži pārvēršas cukurā. Bez tam, šajos produktos ir daudz tīrā cukura un citi tukšo kaloriju avoti.

Veikala tortes un kūkas.

Visiem ir zināms, ka tortes un kūkas tiek gatavotas no sviesta krēma, kas ir kaloritātes čempions. Taču kad ieejat kafejnīcā ar nolūku vienkārši izdzert tasīti kafijas, ir neiespējami noturēties pretī šim kārdinājumam. Un tā nu uz jūsu šķīvīša nonāk kārtējais kārdinājums : tortes gabaliņš, vai kūka, vai tiramisu, vai . . . Ja šajā stāstā esat atpazinuši sevi, tad ķersimies pie šoka terapijas. Tortu un kūku pagatavošanai tiek izmantoti augstākā labuma milti un daudz cukura. Tas arī nodrošina tām šo rekorda kaloritāti, un vēl augstu glikēmisko indeksu.

Ātrās brokastis.

Šo produktu iegūst ekstrūzijas ceļā – miltus, cukuru un citas piedevas pārvērš viendabīgā masā, pēc tam veido produkta daļiņas ( piemēram, lodītes ). Produkta uztura vērtība ir apšaubāma milzīgā cukura daudzuma un cietes dēļ.

Sviestmaize ar desu.

Sviestmaizes – tas ir pats vienkāršākais kas ienāk prātā, vai ne? Izanalizēsim sviestmaizi pa kārtām, tas ir tā vērts. Baltmaize, sviests, žāvēta desa. Baltmaize, kurai ir augsts glikēmiskais indekss ( 70 ) savienojumā ar sviestu un treknu desu nosūtīs visus šos taukus tieši uz jūsu gurniem. Sviestmaizes kaloritāti paskaitiet paši. Pat ja jūs paņemsiet tikai 2 – 3 šķēlītes pusžāvētas desas, tas jau ir vairāk kā 200 kalorijas. Ieteicams desu aizvietot ar naturālu gaļu. Baltmaizes vietā labāk izvēlieties rudzu maizi ar klijām, un vēl sviestmaizei pievienojiet salāta lapu, tomātu vai jebkurus citus dārzeņus. Šādā veidā jūs samazināsiet tauku daudzumu, normalizēsiet glikēmisko indeksu, pievienosiet olbaltumvielas un novērsīsiet kaitīgumu.

Šokolādes batoniņi.

Reklāma mūs ir pieradinājusi pie domas, ka šokolādes batoniņš ir labākais veids kā ātri uzņemt nepieciešamās kalorijas. Īpaši, ja esat izsalcis, bet iespējas pilnvērtīgi papusdienot nav un nebūs. Tomēr tas ir diezgan cinisks apmāns. Produktu kaloritātes tabula ziņo, ka šokolādes batoniņos ir apmēram 500 kilokalorijas un 20 – 23% tauku. Taču tas vēl nav viss. Tiem ir arī augsts glikēmiskais indekss, apmēram 70 – 80. Šeit tad arī ir apslēptas lamatas.

Biezpiena sieriņi.

Biezpiena sieriņu pamatsastāvā ir nevis biezpiens, bet gan cukurs. Bez tam, visbiežāk šim produktam pievieno augu taukus, konservantus un mākslīgos aromatizātorus. Šis drīzāk ir deserts, kuru jālieto ierobežotā daudzumā.

Ātrās ēdināšanas produkti.

Šie produkti ir tik acīmredzami, ka ir pat kauns tos iekļaut sarakstā. Ātrās ēdināšanas produktiem nav neviena plusa, izņemot apkalpošanas ātrumu un lētu cenu. Nav nepieciešams savu mokošo bada sajūtu remdēt ar burgeru, ja jums nepietiek laika pilnvērtīgām pusdienām. Labāk paši pagatavojiet līdzvērtīgu sviestmaizi, tikai no veselīgiem komponentiem : siera, dārzeņiem, salātu lapām, garnelēm. Un noteikti bez mērces vai majonēzes piedevām.

Čipsi un sausiņi.

Pirmkārt, šajos produktos ir daudz tauku ( visbiežāk lētu augu tauku analogi ). Otrkārt, šajos produktos ir lielas garšas pastiprinātāju devas, kuras tikai pastiprinās jūsu izsalkuma sajūtu. Treškārt, nekādas vērtīgas uzturvielas tajos nav.

Kausētie sieriņi.

Sāksim ar to, ka pie termiskās apstrādes siers zaudē visas savas vērtīgās īpašības, pārvēršoties vienkārši treknā produktā. Bez tam, kausēto sieriņu sastāvam pievieno, pēc savas būtības, ražošanas atlikumus, kurus nevar realizēt veselu gabalu veidā.