
Miesnieku dinastija darbojas jau 476 gadus
Senākā miesnieku dinastija, kura gadsimtiem ilgi
turpina darboties, atrodama Apvienotajā
Karalistē - tā ir Belsonu
(Balson) ģimenes dinastija, kas ar gaļas biznesu nodarbojas jau 476 gadus! Šo gadu
laikā par miesniekiem kļuvuši 25 paaudžu pārstāvji!
Ģimenes uzņēmums RJ Balson & Sons bāzējies vienā no skaistākajām Dienvidrietumanglijas grāfistēm, kura atrodas pie Lamanša šauruma,
Dorsetā (Dorset, senvārds Dorsetšīra). Uzņēmums savu darbību sāka tālajā
1535. gadā - laikā, kad Anglijā valdīja
Henrijs VIII. Dinastijas dibinātājs Džons Belsons (John Balson) atvēra nelielu gaļas
veikaliņu pilsētā Bridporta. Interesanti, ka gaļas veikals, kuru šobrīd vada dinastijas tradīciju turpinātājs Ričards Belsons, no 1880.
gada atrodas uz vienas no blakus ielām.


Šobrīd Belsoni ražo apmēram 20 šķirņu
desas, to starp aļņu, mežacūku, strausu un pīļu.
Un pārdod tās ne tikai savā veikalā, bet arī internetā.
Avots: balsonbutchers.com
Foto:telegraph.co.uk, apex, foodstock.com

