Radīts alus ar picas garšu

ASV tirgū tiek piedāvāts alus ar picas garšu. Šo neparasto dzērienu izveidojuši Toms un Atēna Sīfersi (Seefurth). Šis laulātais pāris jau uzspējis pārdot vairāk kā 500 barelu pikantā miestiņa un pieprasījums pēc picas alus strauji pieaug.

Dažādos alus ražošanas posmos tas tiek aromatizēts ar tomātiem, baziliku, oregano un pat ķiploku. Toms stāsta, sākotnēji bija ideja radīt mērci vai marinādi ar picas smaržu un garšu. Bet tad tika pamēģināts dažādot dzērienu garšas. Interesantākais rezultāts tika iegūts no "spēlēšanās" ar alu.

Kopš 2008. gada uzņēmīgais pārītis ir izveidojis stabilu (lai arī salīdzinoši maziņu) alus brūzi. Īpašnieki priecājas, ka viņiem ir izdevies radīt dzērienu, kuru dzerot cilvēkam rodas līdzīgas garšu sajūtas it-kā tas tikko būtu baudījis picu.