Zivju burgers Oskaronkuls
Sastāvdaļas
250g "Oscars Fish" zivju smalkmasas
2 burger maizītes
1 daiviņa ķiploka
1 ola
1 marinēts gurķis
2 ēd.k. skāba krējuma
1/4 tējk. sinepes
1/4 tējk. mārrutku
1 sīpols (pēc vēlmēm)
sāls, karijs un svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
Smalkmasu sajaukt ar olu, pievienot
sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus.
Izveidot divas kotletes un karstā pannā tās uzcept.
Mērcei - krējumu sajaukt ar sinepēm un mārrutkiem, pievienot piparus un sāli. Ja bērns ēd sīpolus,
mērcei pievienojam smalki sakapātus sīpolus.
Maizītes pārgriež horizontāli uz pusēm. Marinētu
gurķi sagriež ripiņās.
Maizīti iesmērēt ar mērci, uzlikt kotleti, salātlapu un gurķu ripiņas, atkal mērci. Un ar saucienu: "Ciemos atnācis onkulis Oskars!" pasniedzam mazajam ēdājam! :)