Par mums     Reklāmdevējiem     Portfolio     Kontakti    
Bon Appetit
  Dārzeņu ēdieni   Deserti   Dzērieni   Gaļas ēdieni   Graudi & putras   Idejas brokastīm   Jūras veltes   Konditorejas izstrādājumi   Mērces  
  Miltu izstrādājumi   Pastas   Receptes bērniem   Pīrāgi un pīradziņi   Salāti   Saldumi   Tadžīnas receptes   Uzkodas   Zaptes   Zivju ēdieni   Zupas  
aābcčdeēfgģhiījkķlļmnņoprsštuūvzž#
Olas ar sieru a-la Marija Luize
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 25 minūtes

Olas ar sieru a-la Marija Luize

Laikā kad Napoleona Bonaparta karaspēks atradās Polijā, pašam karavadonim bija kaislīga mīlas dēka ar kādu 18 gadus vecu Polijas meiteni vārdā Marija Luīze Walewska. Nostāsti liecina, ka tieši šādas brokastis Napoleons pasniedzis savai mīļotajai. Par godu šīm attiecībām arī nosaukums.

Lasīt recepti

Omlete ar degvīnu
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2

Omlete ar degvīnu

Degvīns šim ēdienam piešķir īpaši pikantu noti. Par alkohola koncentrāciju šajā ēdienā nav jāsatraucas, tas izgaro pagatavošanas procesā.

Lasīt recepti

Olas ar bazilika un parmezāna mērci
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 45 minūtes

Olas ar bazilika un parmezāna mērci

Franču mērci "pistu", tāpat kā itāļu "pesto", gatavo no svaiga bazilika. Oeufs Durs au Pistou - tas ir franciskais receptes nosaukums. Šī ir sena franču recepte.

Lasīt recepti

Omlete olu čaumalā
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Omlete olu čaumalā

Par omletēm un to izcelsmi esam rakstījuši gari un plaši skatīt rakstu. Tāpēc šoreiz bez gara ievada. Šādi omleti mēdz gatavot angļi un šādi pagatavotu omleti tie dēvē par "scrambled eggs".

Lasīt recepti

Olas pildītas ar lasi
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Olas pildītas ar lasi

Šī nav tik daudz recepte, cik ideja olu pasniegšanai brokastīs. Šādi olas var pasniegt arī kā uzkodu svētku galdam.

Lasīt recepti

Olas pildītas ar kaltētiem tomātiem
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Olas pildītas ar kaltētiem tomātiem

Ši nav tik daudz recepte, cik ideja olu pasniegšanai brokastīs. Iesakam novārīt olas tā, lai dzeltenums būtu vēl mazliet mīksts - tā būs garšīgāk.
Šādi olas var pasniegt arī kā uzkodu svētku galdam.

Lasīt recepti

Olas bekonā ar sinepju mērci
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Olas bekonā ar sinepju mērci

Olas ir vērtīgs olbaltumvielu avots. Tās satur A, D, E un B grupas vitamīnus, kā arī dažādas minerālvielas. Tomēr olu vērtīgās īpašības samazinās proporcionāli to uzglabāšanas laikam. Tāpēc, iesakām olas ilgstoši neuzglabāt, bet garšīgi pagatavot un noēst.

Lasīt recepti

Omlete ar tunci un sieru feta
  • Porcijas: atkarīgs no ēdājiem
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
  • kcal: 398 (viena porcija)

Omlete ar tunci un sieru feta

Ja esat siera Feta cienītaji, bet Grieķu salāti mazliet jau apnikuši, pamēģiniet šo recepti. Izrādās, šis siers lieliski sader ar tunci un olu!

Lasīt recepti

Omlete ar šķiņķi un saldo papriku
  • Sarežģītība: Vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
  • kcal: 275 (viena porcija)

Omlete ar šķiņķi un saldo papriku

Par omletes izcelsmi un to dažādību jau esam rakstījuši (lasīt). Tāpēc bez īpaša pieteikuma vēl viens garšīgs risinājums brokastu omletei.

Lasīt recepti

Omlete ar sieru un salami
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks: 10 min

Omlete ar sieru un salami

Par slaveno britu pavārmākslas Guru un šovu zvaigzni Džeimiju Oliveru domājams ir dzirdējis katrs kurš ar interesi vēro kas jauns un aktuāls notiek ēdienu, dzērienu pagatavošanas pasaulē. Džeimijam dabīgi un nepiespiesti padodas apvienot zināmus produktus neierastās kombinācijās. Skatoties kā viņš darbojas rodas jautājums, kā man tas līdz šim neienāca prātā!? Šī ir viena no Džeimija Olivera brokastu receptēm - omlete ar sieru un salami.

Lasīt recepti

Ola-viens par visiem!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 1
  • Pagatavošanas laiks: 5 min

Ola-viens par visiem!

Jau no nosaukuma vien daudzi atpazina saukli no Aleksandra Dimā 1844. gadā izdotās grāmatas.Grāmatā aprakstītie varoņi bieži vien laiku starp saviem varoņdarbiem un cīniņiem pavadīja dažādos krodziņos, kur vīns lija straumēm,skanēja dziesmas un tika dzīrots līdz pat rīta gaismai.Līdz mums ir nonākusi arī četru musketieru iecienīta brokastu recepte. Jāmin fakts, ka tajos laikos maizes šķēle bija reizes četras lielāka un izmantoja nevis vienu olu, bet gan pus duci !!! Pagatavojiet arī jūs šādas musketieru brokastis !

Lasīt recepti

Omlete basku gaumē
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Omlete basku gaumē

Basku virtuve ir populāra ne tikai Spānijā,bet arī starptautiskā līmenī. Daudzi gardēži apgalvos, ka basku virtuve ir labākā, un to grūti ir apstrīdēt.Pagatavojiet šo omleti, tajā ir daļiņa no saulainās Spānijas !

Lasīt recepti

Omletes ruletes ar sieru un zaļumiem
  • Sarežģītība: viegli
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks: 15-20min

Omletes ruletes ar sieru un zaļumiem

Omletes rullīši ar dažādiem pildījumiem ir radušies Āzijā - tāds ēdiens tur ir ļoti populārs. Bet mēs piedāvājam vairāk eiropiešu gaumei atbilstošu pildījumu. Tā ir tāda pati omlete ar zaļumiem, bet savādāk pasniegta.

Lasīt recepti

Olas Provansiešu gaumē
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 3
  • Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Olas Provansiešu gaumē

Lieldienu svinības būs nosvinētas, olu kaujas būs beigušās, Lieldienu trusis atvaļinājumā. Bet olu karos iegūtās trofejas paliks. Ko ar tām iesākt? Recepte būs noderīga arī kādam svētdienas brokastīm.

Lasīt recepti

Opīša pīrādziņi

Opīša pīrādziņi

Pīrāgi. Tie tiek cepti vai visos nozīmīgos svētkos. Ziemassvētki, Līgo, lielajās ģimeņu jubilejās. Arī pīrāgu receptes katrai saimniecei sava un pat vairākas. Esam pieraduši pie vārdu salikuma "Omes pīrāgi". Bet šī recepte (mazliet gan koriģēta ) nāk no Opīša.

Lasīt recepti