Konservēšana

  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 40 min.

Pikantie kabaču salāti

Šie salāti bs lieliska piedeva pie zivs, vai gaļas ēdieniem. Taču tikpat veiksmīgi tos var baudīt kā pamatēdienu. Izmēģiniet šo recepti arī jūs.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 15 min.

Marinēti redīsi

Redīsi ir pieskaitāmi pie sakņaugiem. Redīsu garša ir asa un rutkiem pat nedaudz līdzīga. Redīsi ir vieni no pirmajiem pavasara dārzeņiem. Mēs piedāvājam nobaudīt marinētus redīsus. Izmēģiniet šo recepti!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: daudz
  • Pagatavošanas laiks: pāris dienas

Skābēti kāposti ar burkāniem

Šī recepte ir no senas-senas recepšu klades un patiesi - pagatavojot un nobaudot šos kāpostus var secināt: zināja senie letiņi kā jāgatavo kāpostu salāti. Nu garšīgi ļoti, pamēģiniet!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: 20 min. + 24st. marinēšanai

Marinēti kāposti ar papriku

Jebkura mēroga svinībās šie marinētie dārzeņi tiks novērtēti. Un vakara gaitā vairākas saimnieces palūgs jums šo recepti! Pamēģiniet!
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st. + laiks atdzesēšanai

Tomāti ar ķiplokiem un medu

Katra saimniece kaut reizi ir konservējusi dārzeņus un protams šajā procesā izmanto etiķi. Taču etiķis atņem dārzeņiem dabīgo garšu. Savukārt šajā receptē iztiksim bez etiķa, jo šādi saglabāsies tomātu dabīgā garša.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Biešu kaviārs

Šī ir diezgan universāla recepte, gatavu biešu kaviāru var dažādi izmantot - no tā var vārīt boršču vai biešu zupas, var likt uz maizes. Ērti, vienkārši un garšīgi.
  • Sarežģītība: vienkārši

Tomātu ievārījums ar baziliku

Šis tomātu ievārījums būs kā lielisks papildinājums dažādiem sieriem, gaļas un zivju ēdieniem. To spēs novērtēt ne tikai pikantu ēdienu cienītāji, bet pat visprasīgākais gardēdis. Pamēģiniet!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1,5 st.

Kazeņu-ābolu ievārījums

Kazenes stiprina kaulus, nervu sistēmu un sirdi, kā arī tās izmanto mazasinības ārstēšanā. Kazeņu sulu var lietot saaukstēšanās, bronhīta, augstas temperatūras gadījumā.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Ķirbja kaviārs

Ķirbi nevajadzētu ēst tūdaļ pēc novākšanas, vismaz pāris nedēļu tam ir vajadzīgs pēcbriedes periods. Agrajām šķirnēm nogaida divas, vēlajām - trīs nedēļas.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: ap,m. 1 st.

Ziemas salāti ar papriku

Katram ēdienam ir zināms sezonāls raksturs, taču gardēža vēlme nosaka visu. Ja kāds ēdiens garšo īpaši labi, to taču var baudīt cauru gadu, tikai īstajā sezonā sagatavojot. Lai labi garšo!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.

Ķiršu-ābolu ievārījums ar sidru

Universāls ievārījums, kurš ļoti labi sader gan ar saldiem ēdieniem, gan ar gaļu vai sieru.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: apm. 2 kg.
  • Pagatavošanas laiks: maks. 30 min.

Arbūzu-aveņu ievārījums

Šis ievārījums brīnišķīgi smaržo, apvienojot sevī arbūza, rožu un aveņu aromātus. To var pasniegt gan ar pankūkām, gan pie grieķu/turku jogurta. Recepte neprasa daudz pūles - tas vārās minimālu laiku un sniedz garšu kārpiņām maksimālu baudījumu!
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: 2 burciņas pa 400ml
  • Pagatavošanas laiks: apm. 1 stunda

Upeņu-aveņu ievārījums ar sidru

Daudzas saimnieces izlasot nosaukumā divu ogu apvienojumu, iespējams, ar šaubām skatās uz šo recepti. Taču šīs ogas lieliski sader kopā un ievārījumā saglabā katra savu toni, kuru izceļ gaisīgs sidra aromāts.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Porcijas: apm. 1l

Banānu-zemeņu pastēte

Šai pastētei var izmantot gan svaigas zemenes, gan saldētas. Tāpēc šo pastēti var gatavot jebkurā gadalaikā, netakarīgi no sezonas.
  • Sarežģītība: vienkārši
  • Pagatavošanas laiks: apm. 30 min.

Sīpolu džems

Sīpolu džema pagatavošanai var izvēlēties jebkuru sīpolu šķirni. Izmantojot sarkanos sīpolus gatavotais džems būs maigāks. Sīpolu džems ir lieliska piedeva zivju un gaļas ēdieniem, vai vienkārši ka papildinājums sviestmaizei. Pagatavojiet un nobaudiet.

Reklāma

Top receptes

Seko mums

        
      

Seko mums

        
      

Pierakstīties jaunumiem

Partneri