Vokpannā ceptas desiņas ar dārzeņiem un olīvām
Sastāvdaļas
200 g cigārdesiņas „Chicken snack”
200 g Parmezāna cigāri
1 sīpols
500 g saldētu dārzeņu maisījums
1 ēd.k. olīveļļa
2 tējk. paprikas pulveris
1 ēd.k. sojas mērce
10 melnās olīvas (bez kauliņiem)
svaigs timiāns
sāls un svaigi malti pipari
Pagatavošana
Desas sagriež slīpās šķēlītēs. Nomizo un sasmalcina sīpolu. Sīpolu un desas dažas minūtes apcep vokpannā vai lielā cepamajā pannā. Pievieno tikko no saldētavas izņemtus dārzeņus un cep vēl kādu brīdi.
Pēc garšas pievieno paprikas pulveri,
sojas mērci, sāli un piparus. Visu pārkaisa ar svaigu sasmalcinātu timiānu un olīvām.
Tradicionāli pasniedz ar dārzeņu buljonā vārītu kuskusu.