"Caprese" latviešu gaumē
Sastāvdaļas
3 lieli tomāti
150g Mālpils siers
svaigs baziliks
0.5 tējk. sausais oregano
sāls, svaigi malti pipari
olīveļļa
Pagatavošana
Tomātus un sieru sagriezt palielos vienādos kubiņos un sakārtot uz šķīvja. Pārliet visu ar olīveļļu, pārkaisīt ar žāvētu oregano, sāli un pipariem.
Dekorē ar bazilika lapiņām.