Karstie sparģeļi ar garnelēm
Sastāvdaļas
400 g sparģeļi
200 attīrītas garneles
4 ēd.k. sojas mērce
4 daiviņas ķiploks
4 ēd.k.olīveļļa
1 laims
sāls un svaigi malti pipari
Pagatavošana
Nomizot ķiploka daiviņas un sīki sagriezt.
Sparģeļus sagriezt. Lielā pannā uzkarsē
olīveļļu. Apcept sparģeļus, pievienot ķiplokus
un maisot gatavot uz lielas uguns, kamēr ķiploki
kļūst zeltaini ~ 4 minūtes. Pannā ielikt garneles, apslacīt ar sojas mērci un uz lielas uguns
gatavot ~ 5 minūtes. Mazliet uzbērt sāli,
piparus un apslacīt ar laima sulu.
Pasniedz karstu