Salāti ar apelsīnu un fenheli
Sastāvdaļas
1 apelsīns
1 neliels fenhels
150g dažādas salālapas
100g Fetaki siera
2 ēd.k. olīveļļas
2 ēd.k. baltvīna etiķa
sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
Apelsīnam ar nazi nogriež mizas un vai nu izgriež
daiviņas no plēvēm, vai nu sagriež ripiņās.
Fenheli sagriež šķēlītēs un pārkaisot ar sāli mazliet paspiež ar roku.
Šķīvjos kārto salātu lapas. Pa viru sakārto apelsīnu daiviņas, fenheli un sadrupina sieru.
Eļļu samaisa ar etiķi un pārlej pāri salātiem. Pa virsu pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
Fenheli sagriež šķēlītēs un pārkaisot ar sāli mazliet paspiež ar roku.
Šķīvjos kārto salātu lapas. Pa viru sakārto apelsīnu daiviņas, fenheli un sadrupina sieru.
Eļļu samaisa ar etiķi un pārlej pāri salātiem. Pa virsu pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem.