Pagatavošana
Vistas fileju sagriezt strēmelītēs. Pieliet olīveļļu, zemeņu sīrupu, pievienot smalki sakapātus ķiplokus, samaisīt. Atlikt malā uz 20 min. marinēties.
Šampinjonus sagriezt 4-6 daļās un apcept pannā. Zemenes sagriezt 2 vai 4 daļās. Salātlapas saplūkāt ar rokām.
Vistas fileju apcept pannā, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
Šķīvjos kārto salātlapas, sēnes, zemenes, vistas fileju. Pārlej ar Balzamiko un pasniedz.
