Tunča salāti citronos
Sastāvdaļas
4 lieli citroni
150g tuncis savā sulā
50g kaperi
3 olas
100g svaiga gurķa
3 ēd.k. mājās gatavotas majonēzes
2 tējk. citronu sulas
dilles 
sāls, svaigi malti pipari
Pagatavošana
Olas novārīt, notīrīt un atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Baltumus smalki sakapāt un sajaukt ar tunci. Smalkos kubiņos sagriezt svaigu gurķi, pievienot tuncim. Pievienot mājas majonēzi, kaperus, citrona sulu, sali un piparus pēc garšas. Smalki sakapāt dilles un pievienot salātiem.
Citronus kārtīgi nomazgā un nogriež augšu un mazliet apakšu, lai citrons būtu stabils. Ar karoti
izgreb iekšu (var pagatavot limonādi) un tad prātīgi atdala no sieniņām
citrona miziņas. Citronus piepilda ar salātiem.
Pārkaisa ar sadrupinātiem olu dzeltenumiem. Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī. Dekorē ar diļļu zariņiem un pasniedz ar karoti.