Pagatavošana
Zaļumus noskalot un apžāvēt. Sieru sagriezt kubiņos, salikt traukā. Pievienot timiāna lapiņas un eļļu. Apsegt ar pārtikas plēvi un novietot ledusskapī uz 2 stundām.
Sieru izņemt no marinādes un apviļāt rīvmaizē. Ātri apcept pannā, līdz rīvmaize kļūst zeltaini brūna.
Lielā bļodā saplūkātas salātu lapas sajaukt ar etiķi un marinādi, pievienot pēc garšas sāli un piparus. Salātus sakāŗtot šķīvjos, pa virsu dekorējot ar apceptu sieru.