Zivju ēdieni

a ā b c č d eēf gģh iīj k ķ l ļ m nņo p r s š t uūv zž#

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 2
Pagatavošanas laiks: 1stunda un 15 minūtes

Pikša ar romesko mērci

Romesko mērce, kas sastāv no ceptiem dārzeņiem un mandelēm ļoti labi sader kopā ar maigu un sulīgu pikšas fileju

Lasīt recepti

Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Gulašs ar buti un šampinjoniem

Varbūt izlasot nosaukumu dažam liekas, ka šie produkti nesader. Bet pagaršojot šo gulašu viedoklis mainīsies. Tas ir ļoti garšīgi!

Lasīt recepti

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 3

Laša steiks ar skābeņu mērci

Nu jau par pastāvīgu tendenci kļūst zaļumu, riekstu un zivs apvienojums. Šī ir viena no šāda tipa receptēm. Restorāna ēdiens mājas apstākļos!

Lasīt recepti

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4

Lasis grilēts ar baklažāniem

Šeit vēl viena recepte, kura noderēs grila sezonā.

Lasīt recepti

Sarežģītība: vieglāk, nekā izskatās

Līdakas frikadeles ar garnelēm

Kad viesībām nepieciešams kas īpašāks, bet budžets tomēr ir ierobežots, šī būs īstā recepte, kurā minimāliem līdzekļiem panākts restorāna cienīgs ēdiens.

Lasīt recepti

Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4-6

Tadžīna ar līdaku un rabarberiem

Vēl viena garšīga un veselīga recepte. Vēl viens stereotips tiek lauzts - rabarberus izmanto arī otros ēdienos, pie zivīm un tas izrādās ir ļoti garšīgi. Trīs stihijas savienojas vienā ēdienā - uguns, zeme un ūdens )))) Rabarberi - zeme, līdaka - ūdens un tadžīna uz uguns ))))

Lasīt recepti

Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Zivs burkā

Ko mēs varam iesākt ar tukšu burciņu? Varam tajā krāt santīmus, varam izmantot kā ēzelītis Ī-ā tukšo medus podu, bet varam arī gatavot! Jā, tukša burciņa var kalpot kā lielisks trauks gatavošanai. Burkā pagatavota zivs noteikti garšos tiem, kas uztraucas par savu svaru.

Lasīt recepti

Zivs zaļā karija mērcē

Pie ši ēdiena iesakām pasniegt vieglu pussauso baltvīnu. Vieglais baltvīns lieliski harmonizē ar kokospiena konsistenci, bet tā skābums neitralizē piena treknumu. Asos piparus karija masā izlīdzina vīna pikantums un tik tikko sajūtams saldums.

Šo recepti piedāvā Zvaigzne ABC grāmata "Vīni un ēdieni", Džošua Vesons. Protams, ka mazliet pārveidojam to pēc savas gaumes, bet rezultāts ir fantastisks!

Lasīt recepti

Marinēta siļķe vikingu gaumē

Vai Latvijas vēsturē ir kas atrodams par pirātiem? Izrādās ka ir! Tie bija Vikingi - skandināvu un Baltijas jūras baseina izcelsmes karadraudzēs organizētas pirātu-tirgotāju kopienas viduslaikos. Jūrasbraucēji un piekrastes sirotāji, dažkārt arī militārie algotņi. Un sirojumi, protams, gadījās arī mazāk veiksmīgi. Tad nu vikingi ķērās pie zvejas rīkiem un ķēra siļķes. Šī ir viena no tā laika vikingu receptēm.

Lasīt recepti

Grilēta saida

Vēl viena recepte kura šovasar noteikti noderēs.

Lasīt recepti

Aukstā zivju zupa Dimā gaumē

Romāna "Trīs Musketieri" autors Aleksandrs Dimā bijis ne vien lielisks rakstnieks, bet arī diezgan prasmīgs pavārs. Šo zivju zupu Dimā gatavojis katru reizi, kad viņa draugs būdams zvejnieks piegādājis rakstniekam kādu zivi.

Lasīt recepti

Salāti ar biezpienu, lasi un citronu

It ka nekas sarežģīts, bet reuzltāts iespaido! Aizņemties recepti no kādas saulainas valsts virtuves ir labakais veids ka pacelt grādu un uzlabot noskaņojumu )))) Vēl mazliet palicis un mēs sāksim domāt, ka grādus pazemināt! )))

Lasīt recepti

Laša siltie salāti

Siltie salāti - ideāls risinājums vēsākam vasaras vakaram, kad gribas kaut-ko siltu, bet negribas ilgi stāvēt pie plīts. Šie salāti būs vēl garšīgāki, ja izmantosiet jaunos kartupelīšus.

Lasīt recepti

Pikšas filejas pirkstiņi karijā

Lasīt recepti

Zivju salāti rumāņu gaumē

Rumāņu ēdienkartē itin pamanāmi ir dažādi dārzeņi, tomāti, gurķi, baklažāni, burkāni, kartupeļi un kukurūza. Rumāņu virtuve ir zināma ar skābajām zupām (čorbas) un arī šie salāti iezīmē mazliet no rumāņu virtuves īpatnībām. Ir labi un saprotami arī latviešu vēderiem.

Lasīt recepti

<< < 1 2 3 [4] 5 > >>