Pasta ar tunci, olīvām un drupačām

5.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 4 )

Sastāvdaļas

125g pastas ( der jebkura forma )

3 apkaltušas maizes šķēles

1 ēd.k.sviesta

2 kārbiņas tunča savā sulā ( labāk ņemt gabaliņos )

2 ēd.k.citrona sulas

1 tējk.citrona miziņu

1 ēd.k.olīveļļas

3 ēd.k. Kalamata olīvu ( iespējams aizstāt ar citām olīvām )

3 ēd.k.sakapātu zaļumu

sāls, pipari

Pagatavošana

Sauso maizi sasmalcina blenderī vai sarīvē uz rīves. Pannā izkausē sviestu un apcep tajā drupačas, kamēr tās ir zeltaini brūnas. Pievieno sāli un piparus pēc garšas un pašās beigās pieliek sasmalcinātas olīvas un zaļumus. Pastu uzvāra līdz tā ir gandrīz gatava un kārtīgi notecina. Liek atpakaļ katlā, pievieno citrona sulu, miziņas, olīveļļu un visu sakrata. Pašās beigās pievieno tunci. Pasniedzot pārkaisa ar apcepto maizi.