Vasara tuvojas un aukstās zupas mūsu ēdienkartē ienāks proporcionāli karstajam laikam aiz loga. Šeit vēl kāda atsvaidzinošas un garšīgas aukstās zupiņas recepte.

Fenhelis ir ļoti aromātisks augs. Fenheli izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnas vajadzībām. Fenhelis ir viena no galvenajām absinta sastāvdaļām. Intriģējoši, vai ne?

Vēl viena lieliska aukstās zupas recepte. Noteikti izmēģiniet.

Šīs zupas izmaksas ir zemas, tā ir diētiska un garšo bērniem. Vēl vajadzīgi argumenti?! :)

Pākšu pupiņas, zaļie zirnīši un spināti! Mmm. Lieliska un svaiga garša!

Vienkārši pagatavojama krēmzupa. Citrona sula un ķimenes šai zupai piesķirs interesantu toni un pēcgaršu. Pamēģiniet.

Apelsīnos ir daudz ēterisko eļļu, kas arī rada apelsīnu patīkamo aromātu. Ēteriskās eļļas galvenokārt atrodas mizā. No mizas iegūtās ēteriskās eļļas izmanto ne tikai parfimērijā, bet arī konditorejas un kulinārijas izstrādājumos. Pamēģiniet!

Lasis ir viens no tiem pārtikas produktiem, kurš bagāts ar uztuvielām. Turklāt, laša gaļai piemīt īpaša, sātīga garša. Tāpēc lasis ir iekļauts vai katra restorāna ēdienkartē. Piedavājam restorāna cienīgu laša krēmzupas recepti, ko katrs var pagatavot mājās.

Te nu ir vēl viena recepte, kā apliecienājums - garšīgam ēdienam nemaz nav jabūt dārgam! Vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas un garšo patiešām lieliski!

Kā raksturīgākos poļu virtuves ēdienus var minēt kāpostu tīteņus, biešu zupu un dažādus pīrāgus, bet tuvojoties lieldienām nedrīkstam nepadalīties ar garsīgu un sātīgu, tradicionālu Lieldienu zupas recepti kāda tiek gatavota Polijā.

Daudzi Ķīnieši ir pārliecināti, ka zaļā tēja sniedz mundrumu ķermenim un prātam, kā ari aizkavē novecošanas procesus. Lai saņemtu organismam nepieciešamo dienas devu vajadzētu izdzert apmēram 3 tases zaļās tējas. Šīs tējas īpašās garšas un īpašību dēļ to nereti izmanto arī dažādu ēdienu pagatavošanā. Pamēģiniet arī jūs !

Ķiploki ēdienam piešķir īpašu un ne ar ko nesajaucamu garšu. Turklāt kombinācijā ar sieru tie padara ēdienu īpašu. Ja lietojiet ķiplokus, noteikti izmēģiniet šo krēmzupu.

Grieķu virtuve, daudziem uzreiz rodas asociācijas ar olīvām,fetas sieru un vīniem,jūras produktiem un dažādiem augļiem. Bet Grieķu virtuvē ir atrodamas arī dažādas interesantas un vienkārši pagatavojamas zupas. Viena no tādām ir Avgolemono.

Visgaršīgākās un labākās mīdijas nopērkamas laika posmā no septembra līdz februārim. Bet ja nu galīgi nav iespējas tās iegādāties svaigas, var izlīdzēties ar konservētām.