Tomātu-aprikožu zupa

0.0/5 Vērtējums (balsotāju skaits: 0 )

Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6

Sastāvdaļas

1 litrs buljons (vai ūdens)

4 ēd.k. tomātu pasta

100 g aprikozes

paprika

2 krustnagliņas

2 ēd.k. degvīns

100 g putukrējums

zaļumi

sāls un svaigi malti pipari

Pagatavošana

Buljonam pievieno tomātu pastu, aprikozes, sāli, piparus, papriku, krustnagliņas un visu uzvāra. Ja zupu vēlas tumīgāku, tai var pievienot miltus (1 ēd.k.)

Kā pēdējo zupai pievieno degvīnu. Zupu pasniedz pārkaisot ar sasmalcinātiem zaļumiem un katrai porcijai uzliek piku saputota krējuma.

Tomātu-aprikožu zupa

Sastāvdaļas

Iesaki recepti

Pagatavošana

Disqus