Apelsīnu salāti ar olīvām
Sastāvdaļas
- apelsīni
- olīvas
- olīveļļa
- sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Daudz un dažādas šīs receptes variācijas, iespēja pievienot arī greipfrūtu, tad garša rūgtenāka, bet ne sliktāka. Kam tīk asāki un pikantāki ēdieni var piepilināt mazliet čili mērces.
Pagatavošana
1
Apelsīnus, nomizojam, sagriežam ripiņās un
liekam uz liela izmēra šķīvja vienu otrai
blakus.
Starp apelsīnu ripām saliekam ripiņās
sagrieztas melnās olīvas bez kauliņiem.
Uzberam nedaudz sāli, aplejam ar olīveļļu tā,
lai tiek katrai apelsīna ripai un uzberam
melnos piparus.
Klāt derēs sarkanvīns.