Biezpiena rulete no ķīniešu kāposta
Sastāvdaļas
- 1 ķīniešu kāposts
- 300 g biezpiens
- 1 sarkanā paprika
- 1 dzeltenā paprika
- 2 ķiploka daiviņas
- dilles
- pētersīļi
- baziliks
- zaļie lociņi
- sāls, pipari pēc garšas
Biezpiens ir ļoti universāls produkts. To var kombinēt ar visdažādākajām piedevām. Šoreiz ar ķīniešu kāpostu. Lieliska un viegla uzkoda!
Pagatavošana
1
Papriku nomazgāt, iztīrīt no sēklām uz sagriezt
kubiņos. Ķiplokus notīrīt un smalki sakapāt.
Zaļumus smalki sakapāt. Biezpienu saspaidīt ar
dakšiņu, sajaukt ar zaļumiem, papriku un
ķiplokiem un ielikt ledusskapi uz minūtēm 30.
2
Kāpostam nogriezt "dupsi".
Izrullēt aptuveni pusi no kāpostgalvas kustībā
no sevis tā, lai lapiņas būtu uz galda viena
otrai virsu kā zvīņas.
Pārējo mēs izmantojam citās receptēs. Uz lapām salikt biezpienu, izlīdzināt un sarullēt atpakaļ ai veidojas rulete.
3
Ietīt plēvē un ievietot ledusskapī minimums
uz 1,5 stundām. Ruleti sagriezt apmēram 1,5 cm
biezas šķēlēs.
