Šoreiz pagatavosim cāli ar noslēpumu – piepildīsim cāli netradicionālā veidā, iekārtojot cālim pildījumu zem ādas.
To nav nemaz tik sarežģiti paveikt, jo vistas āda viegli atdalās no gaļas. Sviests padarīs gaļu sulīgāku, bet bekons cāļa gaļai piedos dūma aromātu. Pasakaina maltīte. Noteikti izmēģiniet šo recepti!

Cepts cālis ar noslēpumu
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (2 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Bekonu un zaļumus sagriež smalkāk. Ķiploku smalki sakapā. Sviestu sajauc ar zaļumiem, bekonu un ķiplokiem, pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
- Zem ādas (cenšoties to nesabojāt) cāli iesmērē ar sviesta masu. Ja sviesta masa paliek pāri, to var pasniegt ar svaigu maizi. Cāli no iekšpuses piepilda ar citrona daiviņām un krusteniski sasien kājas. Cep cāli iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī ik pa brīdim apsmērējot ar iztecējušiem taukiem, apm. 45 min.
- Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem, kurus var gatavot vienaliciīgi ar vistu vienkārši saliekot vistai apkārt.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni, Partneris - Putnu fabrika Ķekava
- Sastāvdaļas : bekons, cālis, vista
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Ilze iekš Cepumi ar ogu sukādēm
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.