Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

Cūkgaļas karbonāde ar dārzeņiem alus mērcē

Sastāvdaļas
  • apm. 1 kg cūkgaļas karbonāde
  • 1 pud. tumšais
  • 6-8 kartupeļi
  • 3 burkāni
  • 1 liela paprika
  • 100g sēnes
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 1 ēd.k. kaltētas garšvielas (bez sāls)
  • sāls, pipari
Jūsu ledusskapī atrodama cūkgaļas karbonāde? Vēlaties to pagatavot, bet ierastās receptes vairs neuzrunā? Izmēģiniet šo karbonādes pagatavošanas veidu un padalieties ar recepti ar draugiem! ;)

Pagatavošana 6 porcijas

1
Gaļu attīrīt no liekiem taukiem un plēvēm, ierīvēt ar sāli un pipariem.
2
Burkānus un kartupeļus nomizot un sagriezt palielos gabalos. Papriku iztīrīt no sēklām un sagriezt strēmelītēs. Ķiplokus un sēnes sagriezt šķēlītēs.
3
Gaļu pārlikt karstumizturīgā traukā, pieivienot dārzeņus, pārkaisīt ar garšvielām un pārliet ar apm. 1/2 pudeli alus. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos apm. 1 st. Pēc nepieciešamības pielej vēl alu.
4
Klāt pasniedz tumšo

Pievienot komentāru

Gaļas ēdieni