Groziņi ar zivju riljeti /rillete/
Sastāvdaļas
- 60g tzatziki mērce
- 200g mazsālīts lasis
- 100g kūpināta forele
- 1 ēd.k. smalki sakapātas dilles
- 1 ēd.k. citrona sula
- sāļie groziņi
- sarkanie ikri
- dilles dekoram
Nu smalki, smalki! Bet ir reizes kad vajag! Šie groziņi būs lielisks papildinājums jūsu svētku galdam.
Pagatavošana
1
Mazsālīto lasi un kūpināto foreli sagriezt kubiņos. Pievienot mērci, dilles un citorna sulu, samaisīt. Ar šo masu piepildīt groziņus.
2
Dekorē ar ikriem un diļļu zariņiem.
