Kūpinātas sīgas salāti
Sastāvdaļas
- 400g vārīti kartupeļi
- 400 g kūpināta sīga, tīrīta
- 400 g turku vai grieķu jogurts
- 100 g sālīts gurķis
- 100 g nomizots zaļš ābols
- 75 g selerijas kāti
- 1 sarkanais sīpols
- 1 tējk. mārrutki
- 1 ēd.k. maurloku/loku
- 1 ēd.k. dilles, smalki sakapātas
- 1 ēd.k. kaperi
- 1 ēd.k. citronu sula
- svaigi malti melnie pipari
- garšaugu sāls
Šos kūpinatas sīgas salātus novērtēs pat visprasīgākais gardēdis. Šie salāti ir aromātiski, viegli un ļoti garšīgi. Pagatavojiet un nobaudiet arī jūs!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Sagrieziet visus dārzeņus kubiņos, ieskaitot
kartupeļus. Sadaliet zivi mazākos gabaliņos.
Sajauciet kopā visas sastāvdaļas.
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
2
Sīgu var aizvietot arī ar karsti kūpinātu lasi, žāvētām reņģēm vai kādu citu karsti kūpinātu zivi.
3
Avots - lindahls.lv
