Makaronu salāti "Paldies Ušakovam" 1
Sastāvdaļas
- 1/2gl. makaroni
- 150g maltā gaļā
- 1 tomāts
- 2 ķiploku daiviņas
- 1/4 paprikas pāksts
- 1/2 sīpols
- 2 ēd.k. tomātu pasta
- sāls, pipari
Pilnvērtīga uztura piramīdā mēs varam redzēt, ka ēdienkartes viena no svarīgākajām daļām ir graudaugu produkti, tai skaitā makaroni. Un, protams, mūsu uzdevums nodrošināt pilnvērtīgu uzturu saviem bērniem.
Pagatavošana 1 porcijas
1
Makaronus novārīt sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni noliet, atstājot mazliet mērcei.
2
Ķiplokus un sīpolus smalki sakapāt. Maltai gaļai pievienot pusi no sīpoliem un ķiplokiem, pievienot sāli, svaigi maltus piparus, samaisīt un izveidot gaļas bumbiņas.
Papriku un tomātus sagriezt mazos kubiņos.
3
Pannu uzkarsēt un apcept gaļas bumbiņas. Pievienot atlikušos sīpolus, ķiplokus, papriku, tomātus un apcept kopā ar bumbiņām. Pievienot tomātu pastu, mazliet ūdeni un sautēt visu kopā vēl minūtes 5-7. Pašās beigās pievienot novārītus makaronus, apmaisīt un pēc minūtēm 2 izslēgt uguni. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
1 komentārs
