Melleņu smūtijs
Sastāvdaļas
- 200g turku/grieķu jogurts
- 300g mellenes
- 40g baltais cukura sīrups
- 1/2 citrona sula
- 200ml minerālūdens
Mellenēs ir daudz cinka un kālija. Cinks ir svarīgs elements, kas ietilpst daudzu fermentu un hormonu sastāvā. Ogās esošie pektīni neitralizē toksīnus, nodrošina baktericīdo un pretiekaisuma iedarbību. Šīs ogas ir bagātas ar aromātiskajām skābēm, kuras uzlabo apetīti, īpaši bērniem. Tas taču ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu šo melleņu smūtiju?!
Pagatavošana 2 porcijas
1
Citrona sulu sajaukt ar minerālūdeni. Ogas pārlasīt un sablendēt ar jogurtu un cukura sīrupu. Pievienot citronūdeni un sablendēt vēlreiz.
2
Pasniedz uzreiz.
