Olas pildītas ar lasi
Sastāvdaļas
- 8 olas
- 100g mazsālīta laša
- dilles
- svaigi malti pipari
- citrona sula pēc garšas
Šī nav tik daudz recepte, cik ideja olu pasniegšanai brokastīs. Šādi olas var pasniegt arī kā uzkodu svētku galdam.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Olas istabas temperatūrā pārliet ar karstu ūdeni un vārīt olas 7 min. Vārošu ūdeni noliet, pārliet olas ar aukstu ūdeni un atdzesēt.
2
Lasi sagriezt mazos kubiņos, pievienot smalki sakapātas dilles, pārkaisīt ar pipariem un pārliet ar citrona sulu.
Olai nogriezt "cepurīti" un sakārot lasi. Dekorē ar ikriem.
