Pīrāgs Valentīndienai - "Tikai tev"
Sastāvdaļas
- 500g kārtainā bezrauga mīkla
- 140g bekons vai Prošuto
- 125g siers Mozarella
- 100g kiršu tomātiņi
- 3-4 šampinjoni
- 4 ēd.k. tomātu pasta
- 2 ēd.k. Balzamiko etiķis
- zaļumi (salātlapiņas vai baziliks)
Ir teiciens: "Mīlestība iet caur vēderu". Mēs šim teicienam daļēji piekrītam, jo skaists un garšīgs ēdiens viennozīmīgi ir bauda! 
Pagatavošana 2 porcijas
1
Sagatavot cepešpannu un izklāt tajā cepamo papīru. Mīklu atlaidināt, viegli izrullēt un izgriezt divas pamatnes sirds formā. Pārlikt pamatnes uz cepešpannas un pilnībā mīklu atkausēt.
Sēnes sagriezt plānās šķēlītēs.
Sēnes sagriezt plānās šķēlītēs.
2
Tomātu pastu sajaukt ar Balzamiko, pievienot pēc garšas sāli un apsmērēt pīrāga pamatnes.
Pamatnes pārklāt ar sēnēm, pa virsu sakārtot bekonu un sieru. Cept iepriekš uzkrsētā krāsnī 190 grādos apm. 25-30 min. Izņemt pīrāgus no cepeškrāsns, pārlikt uz restēm un mazliet atdzesēt.
3
Pirms pasniegšanas izdekorēt ar zaļumiem un tomātiem.
