Salāti ar gaļas un kartupeļu bumbiņām
Sastāvdaļas
- 200g dažādas salātlapas
- 200g gaļas bumbiņas
- 200g kartupeļu bumbiņas
- Mērcei:
- 150g krējums
- 100g turku/grieķu jogurts
- 100g zaļie loki
- sāls, pipari
Apnicis brokastīs pagatavot omleti? Sviestmaize baudīta jau vakar un aizvakar? Pagatavojiet vienkāršus, bet gardus salātus ar gaļas un kartupeļu bumbiņām! Ātri, ērti un ļoti garšīgi!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Pagatavot mērci. Krējumu sajaukt ar jogurtu un smalki sagrieztiem lokiem. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
2
Pannā zukrsēt eļļu un apcpet gaļas un kartupeļu bumbiņas. Kamēr bumbiņas cepās, salātus noskalot, apžāvēt un saplūkāt ar rokām mazākos gabalos. Pārlikt salātus bļodā. Pievienot bumbiņas, apmaisīt.
3
Salātus pasniedz ar lociņu mērci.