Salāti ar vīnogām un kazas sieru
Sastāvdaļas
- 150g salātu miks
- 125g kazas siers "Chevrette"
- 150g vīnogas
- 1 sarkans sīpols
- 3 ēd.k. etiķis
- olīveļļa
- sāls, pipari
Kazas piens ir vērtīgs ārstniecisks uzturlīdzeklis un tikai no laba un tīra piena var pagatavot kvalitatīvus piena produktus (kefīru, krējumu, sviestu, sieru, jogurtu u.c.). Šajos salātos tieši kazas siers spēlē nozīmīgāko lomu...
Pagatavošana 4 porcijas
1
Sīpolu sagriezt ripiņās un iemarinēt etiķī uz 15 min.
2
Salātu lapiņas iebērt lielā bļodā. Vīnogas sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņus un pievienot salātu lapiņām. Sīpolus izņemt no marinādes un iemaisīt salātos. Pievienot olīveļļu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Kā pēdējo iecilāt sieru un uzreiz pasniegt.
