Sendvičs ar vistas fileju un dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 1 vistas fileja
- 4 maizes šķēles
- 1 paprika
- 1 liels tomāts
- 1 gurķis
- 1/2 sarkans sīpols
- 2 ēd.k. mango čatnijs
- 4 ēd.k. svaigs siers
- 2 ēd.k. angļu sinepes
- 1 ola (uzputot)
- rīvmaize
- sāls
Ir dzirdēts teiciens: "Cik zvaigžņu pie debesīm, tik sendviču receptes zin angļi". Nemaz nedomājam apstrīdēt šos vārdus, jo kurš gan to visu skaitīs?! Te būs vēl viena garda sendviča pagatavošanas recepte.
Pagatavošana 2 porcijas
1
Sieru sajaukt ar sinepēm, pievienot pēc garšas sāli. Ar šo masu iesmērēt maizes šķēles.
2
Vistas fileju sagriezt 4 šķēlēs un kārtīgi izklapēt, apviļāt olā un rīvmaizē un cept pannā līdz vistas fileja kļūst zeltaini brūna.
3
Dārzeņus nomazgāt, notīrīt un sagriezt mazos kubiņos. Pēc garšas pievienot sāli.
4
Tagad liekam kopā sendvičus. Uz apsmērētas maizes šķēles liek vistas fileju, tad salātus, vēl vienu vistas fileju un mango čatniju. Apsedz ar otru maizes šķēli.
5
Tāpat pagatavo nākamos sendvičus.
