Sendvičs ar vistu un mango čatniju
Sastāvdaļas
- 8 tostmaizes šķēles
- 1 grilēta vistas fileja
- 1 paprika
- 4 ēd.k. mango čatnijs
- 1/2 sarkans sīpols
- salātu lapas
- sāls
18. gadsimta vidū britu aristokrāts un karaflotes virsnieks sers Džons Montegjū izdomāja ērtu paņēmienu, kā saturēt sviestmaizi nesasmērējot rokas un vienlaikus nepārtraucot kāršu spēli. Viņš pagatavoja pirmo sendviču. No tiem laikiem sendviču dažādība priecē gardēžus visā pasaulē. Šeit vēl viena sendviča pagatavošanas recepte.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Maizes šķēles apgrauzdēt un sagriezt uz pusēm. Vistas fileju sagriezt šķēlītēs. Papriku iztīrīt no sēklām un sagriezt plānās strēmelītēs. Sīpolu sagriezt plānās daiviņās. Vistu, papriku un sīpolus pārlikt bļodā un samaisīt ar mango čatniju. Pēc garšas pievieno sāli.
2
Uz četrām maizes šķēlēm kārto salātu lapas un liek pa virsu vistas-paprikas salātus. Apsedz ar pārējām maizes šķēlēm.
