Siera uzkoda ar papriku
Sastāvdaļas
- 200g Čedara siers
- 1/2 paprika
- 1/4 sīpols
- 3 ēd.k. grieķu jogurts
- 1 ķiploka daiviņa
- krekeri pasniegšanai
- sāls
Pēc statistikas par dižākajiem siera ēdājiem tiek uzskatīti grieķi. Ik gadu viens Balkānu valstī dzīvojošais apēd vidēji 27,4kg siera. Kurā vietā esam mēs? Domājam tas nav svarīgi. Mēs noteikti izceļamies ar siera ēdienu daudzveidību. Šeit vēl viena recepte.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Sieru sarīvē uz dārzeņu rīves. Papriku un sīpolu sagriež mazos kubiņos. Ķiploku smalki sakapā. Sieru sajuc ar papriku, sīpoliem, ķiplokiem, pievieno jogurtu un sāli pēc garšas.
2
Pasniedz ar krekeriem.
