Siļķu-garneļu uzkoda
Sastāvdaļas
- 100 g siļķes filejas
- 200 g garneles
- 100 g jūras zaķa ikru
- 150 g krējuma
- sāls, pipari pēc garšas
Siļķes satur ievērojamu daudzumu D un B12 vitamīnu. Turklāt tām piemīt lieliskas garšas īpašības. Pamēģiniet siļķei pievienot garneles un jūras zaķa ikrus, tā ir lieliska uzkoda.
Pagatavošana 12 porcijas
1
Garneles sagriezt smalkāk (mazliet atlikt dekoram) un sajaukt kopa ar jūras zaķa ikriem, krējumu.
Siļķu fileju sagriezt mazākos gabalos.
Glāzīte liek krēmu, dekorē ar garnelēm un siļķes gabaliņiem.
2
Pasniedz ar uzkodu dakšiņām.
