Vistas karijs ar makaroniem
Sastāvdaļas
- 400g vistas fileja
- 400g mājas makaroni ar kariju
- 200ml saldais krējums
- 1 puravs (tikai baltā daļa)
- 1 čili pipars
- 3 ēd.k. karijs
- 1ēd.k. kukurūzas milti
- 1 ēd.k. eļļa
- siers ar garšaugiem
- sāls, svaigi malti pipari
Kārdinošs, aromātisks, garšīgs un sātīgs - tā dažos vārdos var raksturot šo konkrēto ēdienu. Nešaubieties ne mirkli! Ja trūkst kāda no receptē norādītajām sastāvdaļām, uz veikalu prom! Iepirkt iztrūkstošo un atpakaļ gatavot! Lielisks baudījums!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Vistas fileju sagriezt plānās strēmelītēs. Puravu izskalot no smiltīm un sagriezt. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept tajā puravu. Pievienot vistas filju un cept, līdz fileja ir gatava. Pievienot kariju un apmaisīt, pieliet saldo krējumu un vēlreiz apmaisīt. Sautēt 3-4 min, tad pārkaisīt mērcei pāri kukurūzas miltus un peivienot sagrieztu čili piparu. Pēc garšas pievienot sāli un piparus.
2
Makaronus novārīt atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni noliet un makaronus pārlikt pie mērces. Makaronus iecilāt mērcē, mazliet uzkarsēt un noņemt no uguns.
3
Pasniedz pārkaisot ar garšaugu sieru.
