Vistu stilbi maisiņā
Sastāvdaļas
- 1kg vistu stilbi
- 2 sīpoli
- 1 citrons
- sāls, pipari pēc garšas
Ļoti vienkārša pagatavošana, ierasti produkti, taču lielisks rezultāts! Ļoti labi marinēšanai noder tieši plastikāta maisiņi (tādā veidā var aizmirst arī par trauku mazgāšanu), bet gaļas gabaliņi būs pilnībā marinādē, jo caur maisiņu aromātus produktā var „iemasēt” un pirksti paliks tīri.
Pagatavošana
1
Sīpolus nomizot un sagriezt gredzenos. Citronu nomazgāt un sagriezt ripiņās. Stilbiņus salikt maisiņā bez caurumiem, pievienot sīpolus, citronu, sāli un svaigi maltus piparus. Maisiņu aizsiet, no tā izlaižot gaisu. Ļaut marinēties istabas temperatūrā apmēram 2 stundas. Ik pa brīdim maisiņu sakratīt.
2
Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Vistu stilbiņus attīrīt no sīpoliem un sakārtot uz cepešpannas. Cept līdz gatavībai, apm. 30-40 min.
