Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vistu stilbiņi ķiploku mētelī

Sastāvdaļas
  • 24 vistas stilbiņi
  • 1 gl rīvmaize
  • 2 ēd.k. sauss oregano
  • 1 tējk. sinepju pulveris
  • 1 tējk. saldās paprikas pulveris
  • 1/4 tējk. asais čili pipars
  • 30g sviests
  • sāls
  • Marinādei:
  • 1 gl. turku/grieķu jogurts
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 2 ēd.k. svaigi spiesta citrona sula
  • Tabasco mērce
  • sāls
Šādus stlbiņus var pasniegt arī kā uzkodu. Tikai šajā gadījumā jāatceras par pikanto garšu. Un vēl - jo slaidākas būs kājiņas, jo veselīgāka uzkoda!

Pagatavošana 12 porcijas

1
Gatavojam marinādi: Lielā bļodā sajaukt jogurtu, citrona sulu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un Tabasco mērci. Šajā marinādē iemarinēt vistu stilbiņus un ielikt ledusskapī uz 8 st.
2
Dziļā šķīvī sajaukt rīvmaizi, oregano, sinepju pulveri, papriku, sāli un asos piparus. Katru stilbiņu apviļāt garšvielu maisījumā.
3
Cepešpannu izklāt ar cepamo papīru. Sakārtot stilbiņus un cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apm. 45 min. 180 grādos.
4
Pasniedz siltus vai aukstus.

Pievienot komentāru

Gaļas ēdieni