Zivju burgers Oskaronkuls
Sastāvdaļas
- 250g zivju maltā gaļa
- 2 burger maizītes
- 1 daiviņa ķiploka
- 1 ola
- 1 marinēts gurķis
- 2 ēd.k. skāba krējuma
- 1/4 tējk. sinepes
- 1/4 tējk. mārrutku
- 1 sīpols (pēc vēlmēm)
- sāls, karijs un svaigi malti pipari pēc garšas
Mēs visi zinām, cik būtiski ir gatavojot ēdienu bērnam domāt par bērna pilnvērtīgu uzturu. Kas veicina bērna augšanu, palielina aktivitāti un mazina uzņēmību pret slimībām?! Vecākiem ir īpaši jāpiedomā, lai mazais saņemtu pilnvērtīgu un sabalansētu pārtiku. Zivis satur omega-3 taukskābes, kuras ir ļoti svarīgs elements augoša cilvēka attīstībai. Šoreiz iesakām vēl vienu recepti, kura būtu īpaši ieteicama mazajiem ēdājiem. Nu un neskadēs arī lielajiem! :)
Pagatavošana 2 porcijas
1
Smalkmasu sajaukt ar olu, pievienot
sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus.
Izveidot divas kotletes un karstā pannā tās uzcept.
2
Mērcei - krējumu sajaukt ar sinepēm un mārrutkiem, pievienot piparus un sāli. Ja bērns ēd sīpolus,
mērcei pievienojam smalki sakapātus sīpolus.
Maizītes pārgriež horizontāli uz pusēm. Marinētu
gurķi sagriež ripiņās.
3
Maizīti iesmērēt ar mērci, uzlikt kotleti, salātlapu un gurķu ripiņas, atkal mērci. Un ar saucienu: "Ciemos atnācis onkulis Oskars!" pasniedzam mazajam ēdājam! :)
