Sojas mērce turpmāk būs pulveris?

Japānas dizaina studija Nendo mainījusi pieeju vienai no pasaulē populārākajām garšvielām – sojas mērcei – piedāvājot jaunu mērces pasniegšanas veidu.
Studijas speciālisti piedāvā pulverveidīgu sojas mērces versiju, kura atšķirībā no šķidrās sojas mērces nemaina ceptu ēdienu kraukšķīgo tekstūru nemīkstinot to.
Sapratuši, ka tradicionālas pudeles neder pulverim, dizaineri radīja speciālu konteneru, ar kura palīdzību ir iespēja vienmērīgi pārkaisīt sojas pulveri ēdienam.
Šis koncepts tika izstrādāts speciāli restorānam Shimogamo Saryo, kurš vēris savas durvis vēl tālajā 1856. gadā un šodien ir viens no slavenākajiem restorāniem Japānā.

Publicitātes foto

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt

Draugiem.lv pase