Augļi un dārzeņi ir neatņemama veselīga dzīvesveida satāvdaļa, taču daudzi no tiem var saturēt pesticīdus. Ne visi pesticīdi, kurus izmanto cīņai ar kukaiņiem un sēnīti var mājās vienkārši nomazgāt ar ūdeni. ASV zinātnieku iIzmeklējumi atklāja 12 bīstamākos produktus, kuri satur pesticīdus. Testi parādīja kādi augļi un dārzeņi pēc apstrādes mājas apstākļos vēl aizvien satur pesticīdus. Jūs varat izvairīties no pesticīdiem 80% gadījumu, ja izvēloties sekojošus produktus jūs pievērsīsiet uzmanību rakstītajam uz etiķetēm.
Selerijas kāti. Tiem nav aizsargājošas mizas, līdz ar to nevar vienkārši nomazgāt ķimikālijas no selerijām (64 dažādas ķimikālijas!) Kāds risinājums? Izvēlaties BIO vai zināmās zemnieku saimniecības produkciju, vai arī izvēlaties alternatīvu selerijas kātiem - sīpolus, brokoļus vai redīsus.
Persiki. Augļu dārzos izmanto daudzfunkcionālus pesticīdus, 62 no kuriem ir atrodami tieši persikos. Drošāka alternatīva - arbūzs, mandarīns, apelsīns vai greipfrūts.
Ķirši. Tajos atklāti 42 dažādi pesticīdi. Izvēloties ķiršus nevajadzētu paļauties uz vietējo audzētāju produkciju - tā nav garantija. Izvēlaties labāk avenes vai dzērvenes.
Zemenes. Ja jūs pērkat zemenes ne sezonā, visdrīzāk tās ir importētas no valstīm, kurās ir mazāk stingru likumu, kuri reglamentē pesticīdu izmantošanu. Zemenēs atklāti 59 dažādi pesticīdi! Daudz drošāki ir kivi un ananāsi.
Vīnogas. Importētās ogas patiesi ir bīstamas. Vīnogulājus apsmidzina ar pesticīdiem dažādos augšanas posmos. Ne rūpīga mazgāšana, ne miziņas noņemšana nevar nodrošināt izvairīšanos no pesticīdiem. Un šeit der atcerēties, ka vīnu ražo no tām pašām vīnogām un tas arī var saturēt 34 dažādus pesticīdus. Drošāka alternatīva vīnogām ir kivi vai avenes.
Mellenes. Kuras audzētas dārzos, satur 52 pesticīdus, kas padara tās par vienām no netīrākajām mūsu sarakstā.
Nektarīni. Šie augļi satur 33 pesticīdu veidus. Daudz drošāk apēst arbūzu vai mango.
Āboli. Tāpat kā pesriki, āboli aug augļu dārzos, kuros tiek izmantota inde dažādu kaitēkļu iznīcināšanai. Uz āboliem atrasti 42 dažādi pesticīdi. Ābola nomizošana neļauj izvairīties no visiem pesticīdiem, toties tad jūs zaudējat lielāko daļu labo barības vielu. Vajadzīga alternatīva? Tie ir arbūzi, banāni un mandarīni.
Saldā paprika. Šim piparam ir plāna miziņa, kura nepasargā no pesticīdiem. To paprikā ir veseli 49! Zirņi, brokoļi un kāposti ir daudz drošāki.
Spināti. Satur 48 dažādus pesticīdu veidus.
Lapu kāposts. Tradicionāli, kāposts tiek uzskatīts par dārzeni diezgan izturīgu pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr tas nepadara kāpostu par pilnīgi drošu produktu. Ja jums nav pārliecības par pieejamās kāpostu galvas drošību, izvēlaties labāk brokoļus vai sparģeļus.
Kartupeļi. Visiecienītākais dārzenis mūsu platuma grādos var saturēt 37 dažādus pesticīdus. Varbut ir vērts pievērsts uzmanību kabačiem vai senēm?
Foto: www.fotofabrika.lv
Loading ...
Pagaidām nav komentāru.