Ūdeni pieņemts aprakstīt ar terminiem “kristāldzidrs” un “tīrs”, kas patiesībā nav īsti pareizi. Pilnīgi tīru - respektīvi, destilētu - ūdeni tu vari iegādāties tikai aptiekā. Dzert to - diezgan apšaubāma bauda, tam nav garšas. Jebkurš dzeramais ūdens tā vai savādāk satur piejaukumus, kuri ir ļoti svarīgi tavai veselībai. Ar sviedriem, garaiņiem un urīnu tu zaudē […]
Visas receptes un raksti ko sagatavojis bonappetit.lv
Attēlot receptes

Dārzeņu pīrāgs ar grildesiņām
ikšu godīgi, mūžā neesmu ēdis sparģeļus - tie mani mazliet biedē ar savu ārējo izskatu. Bet mamma nopirka un teica, ka Francijā ar to gatavo dažādus pīrāgus. Un tad man...

Deserts ar sāļo karameli un “Veselību”
Uzreiz dodam padomu - šo desertu labāk gatavot nelielās glāzītēs. Pirmkārt, laba daudz nevajag! Otrkārt, tā ir riktīga kaloriju bumba, bet tas ir tik garšīgi, ka noskatīties kā to ēd...

Cūkgaļas karbonāde ar rabarberu mērci
Pareizi izcepts gaļas gabals pats par sevi jau ir labas pusdienas. Bet lai tas būtu kā labākajos restorānos, iesakām klāt pasniegt atbilstošu mērci. Šoreiz pagatavojiet rabarberu mērci ar čili pipariem...

Vegānu kartupeļu salāti
Par šiem salātiem jums būs pateicīgi gan vegāni un veģetārieši, gan gaļēdāji un zivjuēdāji, jo tos var pasniegt arī klāt pie gaļas vai zivju ēdieniem. Lai labi garšo!

Buddas bļoda ar cūkgaļu un mango mērci
Šodien padalīšos ar vienu interesantu recepti. Vairākos ārzemju blogos esmu piefiksējis interesantu ēdienu - Buddha bowl. Pie tam saturs parasti ir dažāds, vienāds ir tikai pasniegšanas veids - visas sastāvdaļas...

Šnicele ar kāpostu-ābolu salātiem
Vistas gaļu rekomendē ikviens uztura speciālsts. Turklāt, ja papildus tiek pasniegti dārzeņu salāti, pilnvērtīga un garda maltīte garantēta!

Aukstā biešu zupa ar vistas ruleti
Jo siltāks laiks aiz loga, jo aukstāks paliek ēdiens ko gatavojam. Pasludinam auksto zupu sezonu par atklātu!

Sierīgais sendvičs ar ceptiem sīpoliem
Cepti sīpoli ar mazliet saldenu toni, staipīgs siers un kraukšķīga maize - nu kas var būt labāks par šo? Un ja klāt vēl ir medalus, tad parasts sendvičš pārvēršās par...

Pupiņu “humus” ar bietēm
Daudzi jau ir iecienījuši austrumu virtuvē tik populāru uzkodu kā humus. Mēs šoreiz piedāvājam pamēģināt pagatavot humusu no tā, kas aug Latvijā - mūsu pašu pupiņām un bietēm. Marinētas bietes...
Attēlot rakstus
Restorāns, kurā ēdiens tiek servēts uz apmeklētāju rokām
Konkursa MasterСhef uzvarētājs Antons Petrovskis atvēris britu pilsētā Plimuta savu restorānu Brown & Bean, kurš nu jau kļuvis slavens ar neparasto ēdiena pasniegšanas veidu. Lieta tāda, ka viesiem ir jānolaiza ēdiens no savām rokām, tā kā šķīvju šajā restorānā nemaz nav. Mielasta laikā pavārs kārto ēdienu uz apmeklētāju rokām, akurāti saliekot visas sastāvdaļas uz delnas. […]
Ar aplikāciju vadāms kafijas aparāts
Ja runa ir par modernu virtuvi, tad iespējams tur nepieciešams arī kafijas automāts. Piedāvājuma klāsts ir plašs un cenas arvien pieejamākas. Šajā gadījumā stāsts ir par Scanomat piedāvātajiem kafijas automātiem, kas ir citā līmenī gan dizaina, gan tehnoloģiju ziņā. Kafijas automāts ir unikāls ar to, ka to var vadīt ar aplikācijas palīdzību. Krūzīti gan pašam […]
Whisker Dam - dzer un ūsas paliks sausas!
Jau pāris simtus gadu, ūsas un bārda bijušas īpašas vīriešu rotas. Arī alus, viskijs un citi dzērieni kārtīgam vīrišķim nav sveši. Bet ko iesākt, ja gribās iedzert, bet negribās zaudēt glanci?! Izrādās risinājums ir un tas ir Whisker Dam - ūsu aizsargs. Šī vienkāršā uzparikte ļauj ūsainajem nesatraukties par savu sejas rotu. Dzer droši, ūsas […]
“Mapuche” - vai tiešām uzslavas vērts?!
Kāda vēstule no mūsu pastāvīgās lasītājas pamudināja mūs doties uz kādu no krodziņiem, jo, redz, sen neesot jaunu vietu apskatu. Piekrtīsim, daži apjomīgi projekti neļāva mums rast laiku vēderpriekiem un krogu apskatiem. Taču ņēmām vērā rakstīto un devāmies uz tuvāko krodziņu. Ja godīgi, tad nākamais testēšanas mēķis mums jau bija noskatīts kādu laiciņu iepriekš. Tas […]
Meklē varošāko vistu stilbiņu ēdāju!
Šī gada 20.maijā, Lucavsalā notiks Grila un BBQ Festivāls (www.grilfests.lv). Festivāla ietvaros norisināsies daudz interesantu aktivitāšu. Dažādas meistarklases, degustācijas, priekšnesumi un sporta aktivitātes. Turpinot dažādu pasaules grila festivālu labākās tradīcijas, Grilētāju Brālība, recepšu portāls Bon Appetit un putnu fabrika “Ķekava” vēlas noskaidrot arī varošāko vistu stilbiņu ēdāju! Ja esi pārliecināts par savām spējām, vai vēlies […]
Dabīgie garšas pastiprinātāji
Par nātrija glutamātu - vielu bez savas garšas, bet kura pastiprina visu citu produktu garšu, - zina visi. Taču ne visi zina, ka līdzīgi darbojas ari citi, virtuvē daudz ierastāki produkti, par kuriem tūliņ arī pastāstīsim. 1. Ingvers Pirmām kārtām, šo sakni augstu vērtē par paša pikanto garšu. Bet ingveram piemīt arī cita, ne mazāk […]
Zera – virtuves iekārta, kas ēdiena pārpalikumus pārvērš mēslojumā
Ja tev ir māja, tad ēdiena pārpalikumus un gatavošanas laikā radušos atkritumus var nogādāt uz komposta kaudzi, bet ko darīt, piemēram, ja dzīvo dzīvoklī? Whirlpool WLabs ir radījuši iekārtu ar nosaukumu Zera, ar kuras palīdzību 24 stundu laikā ēdiena pārpalikumus var pārvērst par mēslojumu, ko var tālāk izmantot kādā puķupodā vai kur citur. Publicitātes foto
Izvēlies kafiju, izvēlies zīmējumu uz tās!
Katrs kafijas cienītājs ir dzēris kapučīno vai Latte, kuru bagātina kāds zīmējums. Cik sarežģīts, tas jau atkarīgs no baristas iemaņām. Ejot soli uz priekšu moderno tehnoloģiju virzienā, SteamCC ir izveidojuši iekārtu Ripples, kura izveidos jebkādu zīmējumu uz jūsu izvēlētā dzēriena. Iekārta ir apvienojums starp parasto lāzera printeri un 3D printeri. Iekārta tiek pieslēgta attēlu bibliotēkai […]

Birku mākonis
Pēdējie komentāri
- Girts iekš “Mapuche” - vai tiešām uzslavas vērts?!
- Inga iekš “Vanaga Ligzda” Baltezerā
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!