Karstie sparģeļi ar garnelēm
Šo uzkodu var pasniegt kopā ar novārītiem rīsiem.
Sastāvdaļas:
400 g sparģeļi
200 attīrītas
garneles
![]()
4 ēd.k. sojas mērce
4 daiviņas ķiploks
4 ēd.k.olīveļļa
1 laims
sāls un svaigi malti pipari
Pagatavošana
Nomizot ķiploka daiviņas un sīki sagriezt.Sparģeļus sagriezt.Lielā pannā uzkarsē olīveļļu.Apcept sparģeļus, pievienot ķiplokus un maisot gatavot uz lielas uguns, kamēr ķiploki kļūst zeltaini ~ 4 minūtes.Pannā ielikt garneles,apslacīt ar sojas mērci un uz lielas uguns gatavot ~ 5 minūtes.Mazliet uzbērt sāli, piparus un apslacīt ar laima sulu.
Pasniedz karstu